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加盟时代，我们应该向麦当劳、肯德基和德克士学习什么？

阅读数： | 时间： 2021-09-01 | 作者： 3377体育大3377体育官网饰

特许经营模式，一方面可以让食品企业走上发展的快车道，另一方面也可能毁了一个品牌的声誉。那么，餐饮加盟还可以做吗，怎么做呢？

加盟模式的本质是借力，利用加盟商的资源放大品牌价值。回顾麦当劳的发展历程，不难发现，从借店发家致富，到全资拥有麦当劳并从保险公司融资，再到开设特许经营直至上市，麦当劳的发展可谓是借势而为。并且每次都成功。赢得新的机会和市场。

直到80年代末肯德基、麦当劳进入中国，中国的餐饮业才开始与加盟二字联系在一起。遗憾的是，加盟乱象已经在媒体报道中有所描述。成为了割韭菜的商业模式。

进入2021年，当资本开始催促餐饮品牌扩张时，我们已经看到不少品牌开始探索新的加盟模式。 0元加盟、直营加盟、门店合伙、托管加盟、集团加盟等模式开始重新定义中国加盟市场。

今天，我们就用三大快餐巨头的加盟模式和经验，来谈谈中餐的加盟模式可以借鉴哪些经验，应该避免哪些坑？

麦当劳、肯德基、德克士的模式还值得借鉴吗？

洋快餐品牌

洋快餐品牌

任何模式的成功都是时代的产物。只有当正确的模式遇到正确的时间，一个伟大的品牌才能成为一个伟大的品牌。只有随着时间和地点而变化的模型，才能创造出今天最大的价值……

1、三巨头的加盟模式都是围绕先富起来人群的加盟需求

纵观三巨头的特许经营模式，有一个特点是逃不掉的：富人创业。在 1990 年代末，能够投资数百万美元的人屈指可数。这些人大多来自先富起来的一代。加之当时投资机会远不如现在，加入国际快餐连锁店成为一种难得的资产增值方式。

2、三巨头的加盟模式是基于炸鸡汉堡的流行

在肯德基和麦当劳刚刚进入中国的时代，年轻人甚至会去肯德基麦当劳举办婚礼。这也让炸鸡汉堡品牌在流量不够畅通的时代获得了足够的关注，大大降低了加盟和获客成本。

3、多会员加盟、回国创业、0元加盟需求旺盛

特许经营模式的本质是一种重新分配社会资源的方式。现在投资机会很多，个人资本先投资于特许经营，不一定是最好的选择。因此，市场上普遍存在多人入店需求和零首付创业需求。同时，随着一线城市生活成本逐年上涨，返乡创业热潮成为当今加盟市场回暖的重要条件。这与三巨头加入的时代截然不同。

餐饮加盟

餐饮加盟

结论：

西方列强没有在中国各地开设教堂，而是在中国各地成功地开设了麦当劳、肯德基、必胜客和星巴克。强势品牌背后是文化输出和榜样领导力的结果。更好的概念、更好的店面类型、更好的连锁模式可以打造更好的连锁餐饮品牌

新时代以来，中国餐饮市场的连锁进程一直在加快。郑州餐饮店3377体育官网修公司认为：总体而言，中国餐饮连锁率仍有很大的提升空间，未来可期，前路光明。

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